Buraka obierz, ugotuj oraz pokrój w kostkę dopraw solą, cukrem i octem jak sałatkę
Obrane jabłko również pokrój w kostkę, a czerwoną cebulę posiekaj w kosteczkę i połącz z burakami.
W misce wymieszaj jogurt. Dodaj śledzie, jabłko, buraka i cebulę i dopraw świeżo mielonym pieprzem do smaku / powinno być słone, słodkie i kwaśne tak jak lubisz 🙂
Całość dokładnie wymieszaj.
Wstaw do lodówki – podawaj na zimno z gorącym ziemniakiem 🙂